【滋賀】浅茅生 酒造り三百三十年（うわずみ）

大津市は丸屋町商店街に軒を連ねる平井商店のお酒。新酒らしく元気が良い。一方で、そのフレッシュさの中にも伝統が醸す芯のある旨味を感じる。

栓を開け、時の移ろいとともに変わりゆく味わいが実に楽しみな1本である。

2019-12-14